秋田的春天,是从雪水的声音开始的。

        原本地面上那层厚重的、Si寂的白雪,在某个清晨突然变得sU软,发出一种像是砂糖融化般的滋味。屋檐下的冰柱断裂,滴滴答答地打在泥土上。晓晨推开窗,看见原本被埋在雪下的杉木林,露出了深邃的墨绿。

        「去赏花(Hanami)吧。」隆一在走廊上对她说。

        他手里提着一个竹编的野餐篮,篮子里垫着乾净的白布,隐约露出一只淡粉sE瓶身的酒。

        他们没有去那些着名的赏樱景点,隆一带她来到酒造後方的小坡。那里矗立着几株巨大的「枝垂樱」,花bA0正带着一种近乎透明的粉,在微风中轻轻颤动。这里的樱花开得b市区晚,却有一种遗世的清冽。

        隆一在树下的木凳上铺开餐巾,取出那瓶酒。

        「这是薄浊酒(Usu-nigori)。」他缓缓将酒瓶倒置摇晃,原本清澈的YeT中,浮现出如云雾般的、极细小的白sE淀粉粒子,「这是在装瓶时,刻意留下的一点点淀,为了模拟春天的雾气,也为了那种如花瓣飘落的口感。」

        他为晓晨换上一只淡紫sE、半透明的琉璃杯。

        当酒Ye倒入杯中,那些细小的白淀在粉sE的花影下旋转,真的像是杯中下了一场微型的小雪,或者是提前飘落的花瓣。

        「好美。」晓晨赞叹。

        「春天的酒,香气要b冬天的更奔放。」隆一示意她闻香,「这是Y酿香(Ginjo-ka)。为了酿这瓶酒,我选用了能产生强烈花果香的酵母,让它闻起来像蜜桃,也像白花。」

        内容未完,下一页继续阅读