余舒拈起一片，入口。
那一瞬间，她感觉到了一种极其强烈的「冲突美学」。先是浓郁的、带着野X的烟燻焦香直冲鼻腔，随後是鱼皮那种被烈火淬炼过的脆与韧。当齿尖咬破内里的红r0U时，那GU来自黑cHa0的酸鲜与铁质气息，在海盐结晶的激发下，竟然化作了一种温润、长久的甜。
那盐粒在舌尖嘎吱作响，像是大海在最後的告白中留下的标点符号。
「这味道……好沈重，却好清醒。」余舒放下木筷，眼眶被烟火燻得有些发热。
「因为这是经过火的。经过火的东西，就再也回不去那种单纯的鲜甜了。」梁风看着残余的火星在风中飘散，眼神里有一种看透风土的沧桑，「余舒，我们这场旅行，从台北的茉莉花开始，经过山林的马告、平原的封r0U，最後来到这场火。你那座冰冷的、JiNg确的古蹟，是不是也跟这块鲣鱼一样，被这场风土的火，烧出了一层焦黑却强韧的皮？」
余舒看着身边的梁风。在那抹烟燻与盐味的余韵中，她感觉到自己不再只是那个「观察腐朽」的修复师。她那双原本只敢触碰过去的手，现在正紧紧握着梁风那只带着炭火余温的手。
「我修复古蹟，是为了让时间在空间里留下痕迹。」余舒轻声说，声音在海浪声中显得无b笃定，「而这粒盐，让我知道，时间在你我的身T里，也留下了结晶。」
这不是短暂的火花，这是淬炼後的、再也不会融化的盐分。
「走吧。这场烟燻的祭典结束了。」梁风站起身，拍掉身上的灰烬，「接下来，我们要回城了。去看看那些被我们带回城市的山海记忆，如何在一间修复好的老宅里，办一场关於余味的、最後的重生。」
太平洋的浪cHa0依旧拍打着岸边，但在那抹烟燻鲣鱼与海盐的结晶里，两位nVX的地图，正式完成了这场风土地志中最艰难、也最灿烂的「熟成」。
下一站，那是关於「重生」的告别。她们要重返台北，在一场结合了山、海、河、花的城市宴席中，为这场旅程，划下最优雅也最深刻的句点。
【本章阅读完毕，更多请搜索新笔趣阁;http://www.reads2love.com 阅读更多精彩小说】