如果说雅加达是沈稳的琥珀sE，那麽马尼拉（Mani）的奇亚波（Quiapo）市场就是一场打翻了的sE盘。
这里的人cHa0密集得近乎窒息，天主教的圣像、廉价的塑胶玩具、新鲜的热带水果，以及各种不知名的街头草药，全都被胡乱地塞进了这个冒着热气的街区。空气中弥漫着汗水、柴油、炸J与腐烂花瓣的混合气息。这是一个感官的迷g0ng，却也有一种让人无法抗拒的、生猛的生命力。
「这里就像是上帝在创造世界後，剩下的所有零件都被丢到了这里。」江原将录影机调到了最鲜YAn的模式，镜头捕捉着那些在刺眼yAn光下大声笑闹的当地孩子。
林希穿着一件素净的白衬衫，但在这里，她感觉自己也成了这场sE彩狂欢的一份子。
「祖母的笔记本里，有一页画着一个彩虹般的杯子。」林希翻开新笔记本，在那里写下：马尼拉，奇亚波。
他们来到一个被yAn光晒得发亮的摊位前。老板是一位手臂上刺满了圣母像的老婆婆，她正用一台老旧的手动刨冰机，「嘎吱、嘎吱」地刨出一大碗如碎钻般闪耀的冰花。
这道甜点的名字叫「哈罗哈罗」（Halo-Halo）。
在塔加洛语里，「Halo-Halo」就是「混合在一起」的意思。
这是一个透明的玻璃杯，里面塞满了能想像到的所有颜sE：紫sE的紫薯（Ube）、深红sE的甜豆、亮绿sE的斑兰果冻、金hsE的椰子r0U、橘红sE的波罗蜜，最後铺上一层厚厚的碎冰，浇上炼r，并压上一球瑰丽的紫sE冰淇淋。
「这杯子里装着整个菲律宾的历史。」江原将杯子推到林希面前，「西班牙、美洲、亚洲……所有的文化都像这些食材一样，被粗鲁却热情地搅拌在了一起。」
林希拿起长匙，用力地将所有颜sE往下压，直到它们在炼r中混合成一种奇妙的、混沌却诱人的样子。
她舀起一口。
起初是极致的冰凉，随後，各种截然不同的质地在口中交锋——豆类的绵密、果冻的Q弹、波罗蜜的韧X，最後是紫薯冰淇淋那种醇厚、温润的甜味。
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