江经理想了想，秦淮说得确实有道理，随后便转身去后厨寻人。
咚咚咚~
查小刀一边手握菜刀剁着大骨，一边跟关系极好的王师傅唠嗑。
“头儿，今儿个不就一桌客吗？咋还要制备这么多料呢？”
“今天虽然人少，但客人嘴刁，吊汤得跟往常一样，糊弄不得。”
头灶王师傅捡过查小刀剁完的大骨，一一放入吊汤灶中，话语悠悠。
“小刀，前厅客人找你，说是想跟你聊聊香料的事。”
“香料？找我？”
查小刀听后微微一愣，偏头看向老大。
“去吧，是个机会。”
“好嘞，马上来。”
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